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6/15/2008
Crème
glacée au chocolat, sans lait ni graisse
Ingrédients pour 1
litre de crème glacée :
70 cl de lait de riz (ou de soja,
selon votre goût),
2 oeufs,
100 g de sucre roux complet,
cristalisé ou non,
70 g de chocolat pâtissier
55% de cacao,
20 g de chocolat noir 80% de
cacao,
1 poignée de menthe poivrée
séchée,
1 poignée de menthe nahnah
séchée,
1 pincée de sel gris fin,
1 g de Agar-Agar en poudre,
quelques gouttes d'extrait naturel
de vanille et d'orange, ou un quart de gousse de vanille, ou 2
pincées de vanille en poudre.
Préparation :
Mettez votre bol de sorbetière
au congélateur.
Dans une casserole, versez le lait
de riz. Mixer ou émiettez finement les menthes et les y
ajouter. Laisser infuser 1/2H à 1H.
Séparez les blancs et
jaunes des oeufs.
Cassez les chocolats en petits
morceaux et les jeter dans la casserole, ainsi que le sucre, le
agar-agar et les extraits (ou la vanille).
A l'aide d'un fouet, mélangez
bien le contenu de la casserole avant de la placer sur un feu très
doux. Continuez à mélanger tout le temps de la chauffe
et de la fonte des ingrédients.
Toujours en remuant, laissez
mijoter une dizaine de minutes à feu très doux sans
jamais laisser bouillir.
Coupez le feu et laissez refroidir
en fouettant encore pour aérer et faire baisser la
température du mélande. Si nécessaire, enlever
le morceau de gousse de vanille.
Mettez une pincée de sel
dans les blancs d'oeufs et battez les en neige.
Incorporez les, petit à
petit, dans le mélange et faites mousser.
Couvrez la casserole et laissez la
refroidir avant de la mettre au réfrigérateur pendant
20 à 24H.
Le lendemain, et environs 1H avant
de servir, sortez votre bol glacé et y verser le mélange
bien froid après l'avoir bien remué. Mettez en route.
Une fois terminé, servez
très rapidement et dégustez sans complexe votre crème
glacée sans laitage ni graisse ajoutée...
Bon Appétit !
De l'art et des bienfaits de la fessée !
Et oui, vous avez bien lu, je vais parlers en bon Seme sadique, de la fessée et de ses bienfaits !
Pourquoi et comment la fessée pourrait-elle être bienfaitrice, me demanderez vous ? Et
bien, même si aucune étude ne vient appuyer ma thèse, je pense pouvoir
affirmer - après quelques recherches scientifiques simplifiées - que la
fessée pourrait bien aider à lutter contre ou à éliminer la cellulite !
Mais comment cela pourrait-il être possible et que personne n'en ai jamais fait mention ? En
fait, peut-être que ça puisse avoir déjà été mentionné, mais je n'en ai
pas trouvé trace. Mais bon, comme je suis nul en recherche, pas
étonnant !
Commençons donc par définir la cellulite, cauchemar de ces dames, mais aussi de quelques messieurs. Si
je m'en réfère (c'est souvent le plus simple, même s'il est toujours
préférable de vérifier ailleurs, ce que j'ai fait) à wikipédia :La cellulite, ou lipodystrophie superficielle est un amas de graisse sous la peau.
Cet
amas se retrouve souvent autour des hanches ou sur les fesses et les
cuisses. 90 % des femmes sont touchées par cette "affection"
disgracieuse qui intervient dès la puberté, contre 2% des hommes.
Elle
tire son nom de la forme en petites cellules (de quelques millimètres
de côté) que prennent les amas quand ils sont nombreux. Cet ensemble de
petites boules donne un aspect capitonné autrement appelé "peau
d'orange".
Indépendamment des causes hormonales qui favorisent
son apparition, la cellulite résulte à la fois d’un stockage de graisse
dans les adipocytes (cellules graisseuses de l’hypoderme) et d’une
rétention d’eau tout autour (derme et hypoderme). Plus les adipocytes
grossissent, plus les enveloppes qui les contiennent se déforment et
durcissent. Elles deviennent de véritables barrières empêchant toute
élimination et conduisant à l’aspect de peau d’orange ! Ce processus
s’auto-entretient du fait du ralentissement de la circulation sanguine,
entraînant une stagnation des déchets métaboliques.
Il y a trois types de cellulite :
* Aqueuse, par la rétention d'eau, se situant le plus souvent sur les mollets ou les chevilles, * Adipeuse (graisseuse), à cause d'une alimentation trop riche, se situant au niveau de la culotte de cheval, * Fibreuse, due à un durcissement du collagène, douloureuse au pincement, situées au niveau des genoux et des cuisses.
Terrains favorables :
Les femmes sont la cible principale de la cellulite. La propension à « faire de la cellulite » est liée à différents facteurs isolés ou combinés :
* génétique : certaines personnes en auront beaucoup en mangeant peu, d'autres peu en mangeant beaucoup ; * hormonal : rétention d'eau liée à une hyper oestrogénie apparaissant souvent à la ménopause ; * vasculaire : insuffisance veineuse des membres inférieures ; * mauvaise hygiène de vie : sédentarité (manque d'exercice), mauvaise alimentation.
Comment se débarrasser de la cellulite ?
Différentes solutions permettent de cesser de fabriquer de la cellulite : * revoir son mode d'alimentation et éviter le grignotage ; * augmenter son activité physique (natation, marche à pied, vélo) ; * consommer des tisanes ayant une action drainante à base d'orthosiphon ou des pommades à base de caféine.
Pour la cellulite déjà installée, il faut généralement employer des méthodes plus techniques : * aux États-Unis, certains médecins esthétiques proposent d'éliminer la cellulite en injectant de la lécithine de soja ;
* en France, on utilise également des techniques plus lourdes comme la
liposuccion, la mésothérapie. Il existe aussi des méthodes à ultrasons,
qui lysent les adipocytes; ou au laser. * massage « palper-rouler » manuel ou mécanique Bien, maintenant, en quoi la fessée pourrait bien aider, me demanderez vous ensuite ?
En
fait, la fessée crée un echauffement des tissus et des chaires, ainsi
qu'une sorte de massage par la répétition d'un mouvements ferme (mais
pas forcément exagérément brutal non plus !). De plus, les réactions
musculaires physiologiquement résultantes créent un travail inconsient
des muscles et tissus, qui peuvent s'apparenter à une pratique sporive,
notamment sur des zones rarement solicitées lors de sports
conventionnels ...
Bref, même si ce n'est que sur une seule des
trois catégories, la fessée pourrait bien avoir des vertues curratives
dans les cas de cellulite adipeuse !
Comment
m'est venue cette idée ? Je l'ignore, mais ce qui est certain c'est
qu'une preuve supplémentaire viendrait appuyer ma théorie. En effet,
si vous vous attardez sur les vidéos SM, courantes sur le net, vous
pourrez rapidement constater que les femmes qui subissent ces pratiques
sont très rarement pourvue d'une cellulite flagrante ou importante,
consatation aisée avec les gros plans magnifiquement alléchants... et ce, malgré l'âge parfois avancée de ses adeptes ...
Skebee Oyaji
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